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부각은 튀기는 건 순식간이여요..빨랑 튀겨야 하거든요^^ 만드는 것에 비하면,, 정말 속도가 엄청나게 빨라요.. 말그대로 후다닥~~ 넣었다 빼면 끝!! 생각보다 고추부각은 간단한 편에 속했어요, 쪄서 말려주기만 하면 되거든요 볕좋은날 며칠 널어두면 되요~~ 말이 며칠이지 볕만 좋으면 ..

// ※꿀에 대한 상식과 효능※ 1.꿀에는 각종비타민 및 다량의 효소가 있기 때문에 높은 온도에서 끓여서는 안 된다. ⇒특히 임산부에게 호박과 함께 꿀을 넣고 달여 먹는 것은 사람들이 많이 알고 있는데 그건 옳지 않다. 호박은 득이 될지 모르나 벌 꿀은 마치 생수를 끓여 먹는 것과 같..

♧ 손바닥이 불그스레 하다. 손은 간의 상태를 말해 주는 ‘의사’라 해도 과언이 아닙니다. 일반적인 증상으로 손바닥이 붉은 색을 띈다면 간경변을 의심해 볼 수 있습니다. 손바닥 홍반이라고도 불리는 이 증상은 손바닥 가장자리에서부터 빨갛게 나타나고 점차 손가락 부위로 가까워..

中庸을 사전에서 찾아보면 '과하거나 부족함이 없이 떳떳하며 한쪽으로 치우침이 없는 상태나 정도'를 말한다. 사람이 사는 곳에서 한 쪽의 욕심을 다 챙기면서 사는 모습은 오히려 측은하기까지 하다. 이것은 누구나를 불문하고 결코 바람직한 모습이 아닐 것이다. 그러기에 공자님이 ..

상추의 기막힌 효능 ◆ 답답한 가슴을 확 뚫어 주는 상추의 효과 - 성질이 차가운 상추, 화병을 풀고 머리를 맑게 해 줘 - 돼지고기와 찰떡 궁합, 불면증 해소와 정력증강 효과 요즘 상추가 제철을 맞았다. 상추는 한국인이 가장 즐겨 먹는 쌈 채소로는 단연 으뜸이다. 밭에서 막 따온 싱싱..

서예작품 모음 제4부 /춘강 서 愛蓮說(애련설) 6폭병풍/춘강서 愛蓮說(애련설) 水陸草木之花,(수륙초목지화)可愛者甚蕃,(가애자심번) 晉陶淵獨愛菊,(진도연독애국) 自李唐來世人甚愛牧丹,(자이당래세인심애목단) 予獨愛蓮之,(여독여련지) 出於淤泥而不染,(출어어니이불염)濯淸漣..

닭 가슴살 장조림 장조림 닭 가슴살 메추리알 장조림 메추리알 장조림 닭 가슴살과 메추리알로 만든 맛있는 장조림 만드는 법~~~ 소고기가 아닌 닭 가슴살로 만든 장조림 닭 가슴살과 메추리알 아스파라거스 양송이버섯을 넣어서 만든 장조림 다이어트 하시는 분들께도 권해주고 싶네요~..

십훈(十訓) 修身綱要/ 왕소나무 봉독 1. 내가 하기 싫은 것을 남에게 베풀지 말라. 2. 좋은 일을 하면서 남에게 알리려고 애쓰지 말라. 3. 모든 물건을 다 써 버리지 말고 항상 아껴 쓰라. 4. 일상의 생활은 반분(半分)의 생활이 좋으니라. 5. 내가 할 수 있는 일은 남에게 미루지 말라. 6. 남의 ..

와송 효소 담그기 와송 효소 담궜습니다. 본초강목과 동의보감에 몸 속의 종양과 열을 다스려 준다고 기록 되어 있고 수 많은 암 환우님들의 치유 사례가 있는 와송 효소입니다. 꽃대가 살짝 올라온 요즘음 와송으로 효소를 담그면 약성이 좋다고 알려져 있습니다. 와송 효소는 담근지 100..

시들어버린 화초에는 생수병 1.5L 용량의 물에 다진 마늘 2~3스푼을 섞어 부어주면 조금씩 되살아난다.